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亿发食品（德州）有限公司
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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油条不蓬松怎么办？
一般掌握好两方面，无铝油条膨松剂品牌，问题基本可以解决。
一是无铝油条膨松剂不能先溶于水，制作油条的时候，先把无铝油条膨松剂和面粉充分拌匀，然后再适量的添加水和食用盐。再进行一系列的制作程序。
二是在面团松弛好的情况下（在后炸之前）不能再揉，无铝油条膨松剂多少钱，揉后面团再炸制就成面棍
使用五丰无铝油条膨松剂，可以使做出的成品色泽金黄，蓬松度好，外酥里内。达到简单易用、起效迅速的效果。无铝油条膨松剂，是您制作油条理想的选择。
无铝油条膨松剂是为无铝油条而研发的现代工艺发酵食品添加剂，能在高温下受热分解产生气体，迅速膨胀，起到蓬松的作用。使用后的油条松软有韧劲，熟的快。用膨松剂制作出来的油条呈大孔既所谓的空心油条，而用酵母做出来的油条是布满均匀的微孔油条。无铝油条膨松剂的用法及用量：先将所要制取的面粉按2%-3%油条膨松剂的比例拌和均匀，然后加入适量混有的水揉成面团，给予一定的发酵时间，河北无铝油条膨松剂，即可开始制作香脆可口的油条啦。
炸油条小诀窍
怎么炸出的油条才好吃?
１、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；
２、面团要充分发酵，如果面团没发起来，无铝油条膨松剂供应商，就达不到应有的蓬松度；
３、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；
４、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。
卖的油条吃出来的味道与自己制作的油条不一样的原因就是在于油条配方，如果这个油条配方学会了的话，早餐你就可以做上一顿丰盛的营养餐点了。
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