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河南天丰粮油机械有限公司
主营：面粉机,石磨面粉机,制曲设备,动物油熬炼设备,玉米加工设备
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四、拆曲
翻曲后产品在室内的温度一般下降7-12℃;6-7天后，温度逐渐上升到高点，然后逐渐下降。酒曲的部分逐渐干燥，制曲设备主要用于，次翻曲过后大约15天，你可以稍微打开窗户，制曲设备厂家电话，放出湿气进行空气交换;夏季40天左右，冬季50天左右，当温度接近室温时，大部分曲块是干燥的，可以取出;室内的含水量不超过15%，双层底面和普通面应分开存放，双曲率和底曲率的通风应更好地促进干燥，要设立专门的储藏室存放发酵剂，注意通风防潮，防止发酵剂被青霉菌和蛾类污染。
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第5年
