小苏打作为饲料添加剂在家禽养殖上的应用效果
1.提高生产质量在蛋鸡日粮中添加小苏打能提高蛋壳厚度和硬度,还可提高产蛋率。在标准蛋鸡日粮中添加0.3%小苏打,破壳蛋减少1%~2%。添加小苏打组比对照组产蛋率增加了3.93%,蛋重增加了3.49g/个,且蛋壳厚度平均比对照组增加0.01mm,破、软、沙壳蛋率降低1.89%,死淘率明显降低。
2.提高家禽受精率和孵化率,日粮中添加小苏打后,血液碱贮增加,导致分泌物pH值上升,从而改善受精环境。
3.鸡饲料中的应用在饲料中添加0.1%~0.5%小苏打,可使采食量大大增加,对提高鸡肉等级和增重都有效果。
4.尤其在炎热的季节里,为排除多余的体热,鸡的呼吸加快。结果二氧化碳排出过多,使血液中的碳酸盐减少,保持不了自身的生理平衡,使构成蛋壳的主要成分碳酸钙供应不足,势必造成蛋壳的质量下降,小苏打的作用,产软皮蛋、薄皮蛋或变形蛋,同时,破皮蛋的比例显著上升,小苏打,产蛋量显著下降。在此情况下,再单纯地补充钙质是解决不了问题的。如果在鸡的饲料中添加适当数量的小苏打,将会收到满意的效果。













小苏打用途——饲料添加剂应用
碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内,食用小苏打,能补充肌体所需的钠,有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中,可提高饲料利用率和能量转化率,促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。
对于产蛋鸡,在饲粮中添加适量碳酸氢钠,小苏打的作用与功效,可在高温时,增加鸡只呼出的CO_2,从而与V_c协同作用,缓解热应激,并可提高鸡对饲料中钙、磷的吸收及蛋白质的利用,而使破蛋率降低、产蛋率提高。应用于肉鸡,则可明显提高等级与增重。 在反刍家畜的精料中添加一定比例的碳酸氢钠,则可提高瘤胃内pH值。






小苏打(碳酸氢钠)检测方法
3.3 干燥减量的测定:
3.3.1方法提要: 将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出,测定其干燥减量。
3.3.2仪器、设备:①称量瓶:Φ50mm×30mm; ②真空泵; ③真空表:-0.1 MPa; ④真空干燥箱:温度能控制在40℃±2℃
3.3.3分析步骤:用己于0.04MPa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至质量哼定的称量瓶,称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀,放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04MPa,并保持此真空度,在40℃士2℃条件下,放置4h,取出称量。
3.3.4结果计算: 干燥减量以质量分数W2计,数值以%表示,按式(2)计算:
m1-m2
W2=—————×100 …………………………………………(2)
m
式中:m1——干燥前称量瓶和试料的质量的数值,单位为克(g);
m2——干燥后称量瓶和试料的质量的数值,单位为克(g);
m——试料的质量的数值,单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的差值不大于0.02%.



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