






准备材料
100克猪油 90克糖粉 1个鸡蛋 20克牛奶 250克低筋粉 4克无铝泡打粉 3克小苏打 适量黑芝麻
操作步骤
1将猪油和糖粉混合,搅拌均匀。
2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。
3加入无铝泡打粉,小苏打和低筋粉混合均匀,无铝泡打粉作用,揉成团。
4将饼干分成12份,搓圆放在烤盘上
5中间大拇指按压,撒上黑芝麻
6放入烤箱上火170,下火165度烘烤25分钟左右上色即可。

所需食材:
面粉400克,酵母5克,白糖2勺,无铝泡打粉2勺
具体做法:
1.将酵母放入温水中融化,温水的温度在30度左右,摸着是不烫手的温度。面粉中放入无铝泡打粉和白糖混合均匀后,倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。这一步面团多揉一揉。
2.取出发酵好的面团,在案板上揉一揉排气,一定要反复多揉一会。然后分成若干大小均匀的小剂子。
3.取一个剂子,反复多揉一会儿,收口朝下,整理成馒头状。
4.放到笼屉上二次醒发15分钟左右,至馒头变大,体积变轻。这是关键的第二点。
5.上锅蒸15分钟,一定不要关火后立即掀开锅盖。焖两三分钟再出锅。

蒸包子放入4样法宝,不愁卖不完
1、白醋
在蒸锅的水里加2勺白醋,包子就不会发生变黄的现象,包子更白更漂亮
2、猪油
和面时加入猪油,面团会更光滑,无铝泡打粉多少钱,蒸的时候不会开裂
3,橘子皮丝
在蒸笼里放一些桔子皮丝,洛阳无铝泡打粉,桔子皮散发出香气被包子吸收,有香甜味
4、使用无铝泡打粉
添加无铝泡打粉。本产品集双效泡打粉和改良剂的优势于一体,在制作包子、馒头、花卷等发酵面制品时可使面制品体积更大,表皮光洁度更好更白,内部组织结构更细腻。


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