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为什麽所有的谷物都选择低温烘焙?
低温烘烤可以很大程度上保留杂粮配料的营养成分。
微波炉是一种低温烘焙的设备,一般在120-130度,5-8分钟即可完成,其它传统熟化设备,如电炒锅、电烤炉都在180-200度左右,而且加工时间相对较长,不但熟生不均匀,味道不好,颜色不好,而且容易上火。
杂粮熟化一般分为两大类产品:即食休闲食品、杂粮粉/。
玉米微波熟化,是一种在线生产,智能操作屏幕,随时监测到物料熟化程度,即开即停。低温熟化后的杂粮进行打粉,尤其是淀粉类食品更有利于健康,适用于五谷饮品,五谷保健粉,米粉,保健固元膏等。
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一个好的设备当然离不开合理的设计,也离不开满足生产需要,可以从以下几点说起:
一:加热,烘焙,快速均匀杀菌
二、低温杀菌,有效杀菌,可达到商业所需的微完成生物总数要求
三:干燥,干燥,杀菌一机多用,节能,比一般的加工设备省电。
四、玉米微健康卫生,环保无工业三废,操作灵活
五、按客户生产产能按物料含水量计算应使用的功率设备数
六:操作,1-2人可操作整条生产线,产量极高

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这一点主要从以下几个方面说:
微波炉对亚麻籽进行熟化杀菌的设备是将加热后的物料本身作为发热体,微波焙烤作用能瞬间深入物料内部,使物料内外同时受热,因此温度上升速度快,亚麻籽微波烘烤机,大大缩短了加热时间,所需时间一般比其它常规方法快得多。且颗粒饱满,色泽鲜艳,卖相好,口感脆香。
低温烘焙熟化,熟化时间短
微波炉式亚麻籽熟化灭活设备生产,5分钟内产品温度可达120度以上,可快速烘烤食物,快速熟化,大大提高了产品产量。
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微波烘焙熟化设备也能杀菌、杀虫、灭卵
微波炉具有热效应和生物效应的双重作用,能有效杀菌、杀卵,便于后期贮存、运输。
我国产的亚麻籽主要有:甘肃庆阳,会宁,陕西秦岭,河北坝上地区,内蒙古地区,山西,宁夏,青海,新疆,黑龙江和云南。其主要成分有脂肪、蛋白质、膳食纤维等,其它成分有矿物质、α亚麻酸、木酚素、亚麻胶、等。科学家们发现,亚麻籽中含有苷类、抗VB6因子、植酸等多种抗营养因子。有改善皮肤,改善组织,降低胆固醇,改善等功效。采用微波炉烘焙杀菌设备进行处理,可降低亚麻籽及其制品中基苷的含量,提高亚麻籽的功效。

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微波干燥设备又称微波干燥设备,是一种用于干燥食品、药材、木材、建材、纸板等物料的微波机,与传统干燥设备相比,微波干燥设备具有干燥速度快、、环保节能、适应低碳经济的特点。
微波具有比红外、远红外等辐射加热电磁波更长的波长,因此具有更好的穿透性能。当微波渗入介质时,由于介质损耗引起介质温度升高,几乎同时将介质内外加热升温,从而形成体热源状态,从而大大缩短了常规加热的热传导时间,条件是当介质损耗因数与介质温度成负相关时,料内外加热均匀。
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亚麻籽微波干燥装置特点:
微波快速加热是指不需热传导过程,就可将被加热物料自身加热为发热体,即使传热较差的物料也能在很短时间内达到加热温度。
安全环保不产生环境高温、和噪声,无废水、废气、废料等污染,微波烘烤机定制,生产过程中不产生任何污染。
所占空间小,安全无害微波可控制在由金属制成的加热室内和波导中工作,因此无微波泄漏,微波烘烤机生产厂家,无射线危险,无有害气体排放,长春微波烘烤机,无余热和粉尘。
操作简单,易于控制微波加热,基本条件为水、电只要控制微波功率即可实现即时加热或终止,应用微波装置可自动控制加热过程及加热工艺的自动控制。


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