






【河南小型面粉机厂家批发:面粉机加工的面粉颜色发青是什么原因】面粉机磨出面粉正常色是白色,也有出现发黑、发青颜色的可能,出现这种不正常颜色原因有多种,比如产量低,流层薄;磨辊压力过大;面粉机筛底密,入磨物含粉多等原因。不同原因应对不同的解决方法,以下是面粉发青的几种原因相对应的解决方法。
面粉机磨出面粉颜色发青原因及解决方法
原因1:产量低,流层薄。解决方法:提高产量,面粉加工成套设备多少钱一套,加大流量。
原因2:磨辊压力过大。解决方法:调整磨辊压力。
原因3:面粉机筛底密,入磨物含粉多。解决方法:加粗粉筛筛底。


可通过计算初步确定配麦比例为1:1,小型面粉加工成套设备,然后将搭配后的小麦进行试验制粉,测定其评价值,如果评价值高于7min则减少第种小麦的比例,反之适当增加种小麦的比例,这样反复若干次,贵州面粉加工成套设备,直至达到目的。
2.按粉质曲线的评价值进行搭配
评价值是粉质曲线的综合指标,能够衡量面筋质量,评价值指标与搭配比例呈正比线性关系。
搭配比例计算公式为:
75x+50x(100-x)=60x100 计算得:x=40。
这样40%的评价值为75的小麦与60%的评价值为50的小麦混合加工制成的面粉具评价值指标为60,符合终成品要求。

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