





酒店冷库在施工前,首先要根据设计说明了解机组的数量和型号、机组冷凝器的冷却方式、所选蒸发器的形式,以及库体所选用的材料;再进一步确定机房的大小、制冷机组基础的尺寸和地脚螺栓孔的位置等。对于机组冷凝器是风冷方式的,通常机组要 置于室外,便于更好地通风散热,济南海鲜冷库维修厂家,但必须要对机组进行防雨、防水处理。在人员流动多的场所,机组周围还必须做防护栅栏,以免冷凝器风叶商人和碰坏机组。

冷库根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。
生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。
分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、能力小,济南蔬果冷库维修厂家,适宜于多种食品的贮存。
生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,冷库维修,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

由于冷库面积不同,自然价格也不相同,一般情况来说,建造一个30平方的牛羊肉批发冷库大约需要5万多元;建造一个80平方的牛羊肉批发冷库大约需要10万左右;建造一个150平方的牛羊肉批发冷库大约需要20万左右,建造一个300平方的牛羊肉批发冷库大约需要40万左右。
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