





运动营养食品代加工其他需要注意的事项:
在与代工厂签订合同之前,要确认费用的结算方式,以及有没有售后服务相关,如果是自有配方,则需要签订保密协议;
如果有条件的话,签订合同之前,应前往代工厂进行实地考察,主要看的是生产流程是否透明,员工操作是否规范等;
实时关注市场动态,及时与代工厂沟通,调整产品设计与生产策略,提高产品竞争力。

明确产品需求
在贴牌生产之前,品牌方首先需要明确产品的具体需求,包括以下几个方面:
产品类型:
普通食品:如代l餐粉、酵素饮料等,需符合《食品安全法》要求。
特膳食品(特殊膳食用食品):如婴幼儿辅食、运动营养食品等,需符合相应国家的标准(如GB 24154《运动营养食品通则》)。
保健l食品:需通过国家市场监管总局审批,获得“蓝l帽子”标志,并明确功能宣称范围。
面向人群:大众消费者:如普通膳食补充剂、功能性零食等。
特定人群:如老年人、运动人群、孕产妇等,需根据其营养需求调整配方。
产品形态:剂型选择(如片l剂、胶l囊、粉l剂、液体等)会影响生产工艺和成本,需结合市场需求和代工厂能力确定。

中药与食物的关系是――药食同源。大家知道,中yi治l病主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药l物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。有些东西,营养调理食品代加工,只能用来治l病,就称为药l物,有些东西只能作饮食之用,就称为饮食物。但其中的大部分东西,既有治l病的作用,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。由于它们都有治l病功能,所以药l物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、山楂、核桃、杏仁、饴糖、花椒、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它们既属于中药,有良好的治l病疗l效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系,我们就不难理解药食同源的说法了。

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