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亿发食品（德州）有限公司
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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中华美食能傲视也不是没有原因的。如果要在所有中国人里面举办一个，看看哪种食品是很受欢迎的 ，油条无疑可以轻易拔得头筹。
油条要做到外酥里软，秋叶丹无铝油条膨松剂供应商，口感好，秋叶丹无铝油条膨松剂价格，那么油条面团里为关键的成分就是泡打粉，它起到发泡剂的作用，没有发泡剂就不可能炸出蓬松酥脆的油条。现代一些大型连锁快餐店开始使用不含铝的泡打粉，消除大家的顾虑。
泡打粉是制作西式面点的常用材料，成分就是玉米淀粉、碳酸钙、焦磷酸钠，而焦磷酸钠本身就是人体代谢产物之一，所以对于这种成分的泡打粉完全不必担心。
无铝油条和面手法介绍机械和面（立式和面机）
将面粉、秋叶丹无铝油条膨松剂、食用盐等干原料先一起搅匀，再加水、油等湿原料，慢速2-3min，快速6-7min，将面团和匀并稍微起筋即可，根据和面机转速的不同，可适当调整和面时间。
使用卧式和面机，先正转8-10min打成团，再手工揉至面团光滑。
手工和面：将面粉、五丰无铝油条膨松剂、食用盐等干原料先一起搅匀，再加水、油等湿原料，手工和面至面团均匀，静置5-10min，秋叶丹无铝油条膨松剂供货商，再揉、揣、叠面，直到面团光滑即可。
夏季秋叶丹无铝油条膨松剂使用注意事项
由于夏季气温高时，往往会出现油条面团变软现象，所以要注意适当降低秋叶丹无铝油条膨松剂的使用量。
1、秋叶丹无铝油条膨松剂，发面速度很快，特别是在冬季，和好面一般30分钟就可以炸油条。而夏季气温偏高，如果不想让面团发的过快，可以换成五秋叶丹无铝油条膨松剂。
2、冬季气温偏低，可以采用热水（60-65度）和面，秋叶丹无铝油条膨松剂，而夏季气温偏高，可以采用常温水和面。
3、秋叶丹无铝油条膨松剂冬季一般使用量为2%，夏季可以适当降低使用，使用量可以为1.5%。
4、夏季气温偏高，往往面团放置时间过长，会出现面团稀软，可采用“提面”解决稀软问题，也可以采用添加五丰面粉强筋王解决面团稀软问题。
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