





5、几点的时候一定要,要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。
安装星盆的时候,下水口一定要弄好,不然会漏水。
6、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用,位置要方便、尺寸要合适。
7、在酒店厨房工程设计中,油烟机。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台,否则,不但给厨师工作造成影响,而且影响排油烟的效果。
8、在光线不够的地方应该增加照明灯。另外,西樵商用厨房,不要让案板正好落在厨师的阴影之下,这样容易影响工作效率。在酒店厨房,一般洗涤区和操作台都会增设橱柜的照射灯,这类灯光线适度,方便开关。

一、安装之前的注意事项
大型商用厨房,因为面积比较大,服务就餐人数比较多,所以它的功能间更加多,分类更加细,因此使用的厨房设备很多,对土建方面的要求也更加多而详细。
在商用厨房设备安装之前,需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装,以及地板和墙面的处理等方面,门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排,预留充足的水位电位,特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求,必须沟通协调处理之后,才能安排设备的进场和安装。
设备进场前,还需要检查功能间的空间尺寸是否跟商用厨房工程设计图有出入,需要做调整的及时做一下调整,随后安排设备的进场,定好顺序。所有的设备都进场完毕,里水商用厨房,按照图纸摆放好后,就可以开始安装了。



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