




氯化镁主要有几种颜色:氯化镁片颜色的分类还是比较多的,排序为透明状、半透明状、奶白、灰白、黄白、褐色(这种一般称为普片)。
氯化镁溶水有几种颜色:另外跟融水也有关,好的氯化镁片,融水清澈,食品级氯化镁厂家电话,几乎没有杂质以及有些飘絮物,其次是清水状,少量杂质飘絮物,再就是海水状。
六水氯化镁的含量在43%至47%(氯化镁片、粉状氯化镁、氯化镁球)。






对菱镁制品的变形有诱发作用 : 由于氯化镁大量吸水,导致各个部位的含水量不同,这就使制品极易因水分的不同蒸发而产生失水应力差,加剧变形。这点需要给客户详细的讲解下:在六水的氯化镁中,基本的氯化镁有效含量只能达到44%以下,其于的就是一些杂质和金属含量(氯化钠)。当这些金属含量高于2%时就会吸附空气中大量的水分子,再进行化学反应,虾蟹食品级氯化镁,这样就出现可反卤情况的发生。同时也造成了形成的菱镁制品水分分布不均匀导致变形。






氯化镁按无水物重量计算,是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图分析,除无水物外,还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物,在空气中脱水时,丽水食品级氯化镁,大约仅能脱出4分子水,豆腐食品级氯化镁,不致发生严重的副反应。
若脱除剩余的2个分子的水,氯化镁就显著水解,升成羟基氯化镁、氧化镁等。在不同阶段的温度下,其反应为:
1、96~117℃:
MgCl2·6H2O≒MgCl2·4H2O+2H2O
2、135~180℃:
MgCl2·4H2O→MgCl2·2H2O+2H2O
3、185~230℃:
MgCl2·2H2O→MgCl2·H2O+H2O
MgCl2·2H2O→MgOHCl+HCl+H2O






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