





3、主副食烹饪区:
由于学校食堂厨房为半明档形式,我们的设备配套首先选择明档设备,常见的包括单双头大炒炉,单头双尾,双头双尾小炒炉,单双头煲汤炉,以及电磁煎炉、电扒炉等明档设备。
4、食材粗加工区:
粗加工区是将采购的各种食材进行粗加工,然后送往主副食烹饪区,面点区进行食材精加工。该位置配套设备以功能性为主,包括切肉片机、清洗工作台、切菜机、以及货架等。
5、碗具清洗消毒区:
确保校园食堂的就餐安全,西樵商用厨房,防范于未然,清洗消毒区是道关卡。为此需要配套的是自动洗碗机,洗碟机,完善的消毒系统需要搭配大型消毒柜、消毒台,方能满足日常供求。


1、系统的构成要合理
厨房排烟系统的构成部件很多且每一个部件都有着不可忽视的作用,国内的厨房排烟系统生产厂家会根据酒店的实际需求来选择合适的油烟净化器的类型和运行方式,并在设计时确保排烟系统中的每一个构成部分位置合理、衔接恰当。
2、确定好厨房油烟排风量
为了保证达到的净化效果,服务完善的厨房排烟系统厂家在为酒店设计排风系统时应该严格按照排风罩的吸入风速来对排烟风量进行计算,乐从商用厨房,而计算出来的排风量之后,还要按照罩口面积来核算召口的吸风速度,确保罩口吸入风速不低于规定的标准。
3、设计好厨房补风
由于厨房在建筑物中的位置都是不一样的,所以有条件的厨房在设计厨房排烟系统之时应该由建筑物的中央空调系统进行有序送风。这样当厨房处于工作状态之时,商用厨房,厨房排烟系统就能更好的投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。


设排气管或设备排风
灶具上边一般都设有不锈钢烟罩,大沥商用厨房,不锈钢烟罩所搜集的废气,厨房工程设计一般会根据二种方法排出去:排风机或排气管。排风机在很多油烟情况下,风叶会迅速铺满油污,排风摩擦阻力变大,不利于排气管实际效果。排气管等于烟筒的作用,是运用进气管与出气口的高度差与温度差将废气排出去,吸力大、排气快,无须检修拆换,长期应用效果平稳,无噪音,不耗费电力能源。


温馨提示:以上是关于商用厨房-信诚厨具设备-大沥商用厨房的详细介绍,产品由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司为您提供,如果您对佛山市三水区信诚厨具设备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与其它相关的产品!
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!