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有营销指出,不少厂商反映,如今葡萄酒的市场越来越难做了,根本原因是葡萄酒市场发生变化了,葡萄酒消费日常化了,选购多样化了,市场变化快了,跟不上节奏的厂商势必遭遇淘汰。

开放的大门越开越大,对于国产酒的营销将往何处去,和君咨询合伙人李振江就指出:“国产葡萄酒的战略选择必然是竞争战略,而非发展战略。国产酒要通过深度体验来抢占消费者心智,通过商业利益重塑来占位经销商和渠道。通过自下而上的获取资源,建立小商系统;通过深度服务,建立新的品牌势能。”

在盛行、直播当道、社交媒体风行的传播氛围下,国产酒要想有所突破,除了尊重风土,酿造、个性化的产品,动员广大消费者,把他们“圈”进来,为品牌打CALL,无疑是实现销量增长的良方。

李振江还指出,这是招小商的时代,是“”的时代、蚂蚁的时代。无独有偶,营销胡涛伟也曾指出,发动喝酒的人兼为卖酒人,借助其社交圈层提升品牌传播力,通过年终分红等方式提升其积极性,是酒类厂家节约推广成本、打入消费圈层的一剂良方。

具体到实际市场操作中,针对消费者,李振江指出,“抓大放小”建立“面子工程”和“时尚化”体验,通过互联网进入消费者生活方式的推广与传播,将是国产酒进行消费者培育的主要工作。具体分为四个方面:

一是好产品会说话,说话要说家常话,也就是产品面向消费者的说辞要符合当下的语言环境,要建立个性化的品牌调性、产品特色、文化符号;

二是品鉴会要高频且多样,通过分层级的品鉴会将消费者分圈层管理;

三是互联网化的传播是主要推广阵地,酒类厂商要依靠数据化、本土化、社交化进行传播;

四是区域市场社区化将成为品牌推广的,厂商要对区域市场进行深耕再深耕。

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葡萄酒的适饮期

人们对于葡萄酒这种特殊商品,除了“能喝”的要求外,还有“好喝”的期望。因此,这里就要解释一下“适饮期”的概念了。

葡萄成熟后,经过采摘、榨汁、生产加工、橡木桶成熟等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师所赋予的提升,就好比人类进入学生时代。然后装瓶,这时葡萄酒会进入休眠期,它必须要有一个合适的储藏环境。经过陈年后,葡萄酒的品质会得到二次提升,这好比人类从学校走向社会的成熟过程。

经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以,世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至2内,只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质,之后再慢慢进入品质衰落期。

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第三位

Johnnie Walker 尊尼获加

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Johnnie Walker尊尼获加,洋酒-威士忌品牌,始于1820年,苏格兰威士忌,以酒质享誉的威士忌。

1820年,年仅15岁的约翰·获加(John Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中,充满苏格兰魅力的尊尼获加威士忌就从Kilmarnock开始了它经典而不凡的传奇。

尊尼获加第三代传人亚历山大·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶,至今仍在沿用。

尊尼获加早在1920年就行销120多个国家和地区,成为比较早的性消费品牌之一。並于1933年荣获英皇乔治五世所颁发的皇室认证徽章,成为英国皇室长期御用的威士忌品牌。

尊尼获加黑牌

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2008年,尊尼获加在‘向前迈步的绅士’标志诞生一百周年之际,特别选择尊尼获加‘黑牌’威士忌,铸就百年纪念版,其的黑色玻璃瓶身,特别缀以真金打造的‘向前迈步的绅士’的经典标志,意义非凡。

尊尼获加蓝牌

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尊尼获加‘蓝牌’威士忌OHNNIE WALKER BLUE LABEL ‘蓝牌’是尊尼获加系列的定级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方比较陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年的威士忌。酒质,醇厚芳香,成为威士忌的鉴赏家之选。

依尼米亚代理来电垂询由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司实力不俗,信誉可靠,在广东 肇庆 的葡萄酒、香槟等行业积累了大批忠诚的客户。广东宏强酒厂带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!

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