





高纯二氧化碳在食品行业有啥用途?
高纯二氧化碳在食品行业主要用于:
1、碳酸饮料制备:高纯二氧化碳作为起泡剂融入饮品,赋予口感和杀口感,如可乐、苏打水等。
2、食品保鲜与防腐:用于气调包装(如蔬菜、水果、肉类),通过抑制微生物繁殖延长保质期;或直接喷洒于食品表面,抑制细菌生长。
3、食品加工辅助:如超临界二氧化碳萃取(提取香料、咖fei因等),或用于冷冻食品的快速冷却(干冰形式)。
4、食品添加剂:作为酸度调节剂、膨松剂使用,需符合《食品安全guo家标准食品添加剂二氧化碳》(GB 1886.228)要求,确保安全无害。
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【科晶化工】厂家今天来为各位介绍一下高纯二氧化碳气体管路的设计要点:
1根据高纯二氧化碳用气设备的分布情况,高纯二氧化碳气体的管网不宜过大或者过长;宜采用不封闭的环形管路,在系统末端连续不断排放少量的气体,以便在管网中总有高纯气体流通,不会发生“死空间”引起高纯气体的污染。
2对高纯二氧化碳气体纯度要求不同的用气设备,宜采用分等级高纯气体输送系统;也可采用同等级输送系统,但是在纯度要求高的用气设备邻近处设末端气体提纯装置。
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高纯二氧化碳和工业二氧化碳有啥不同?
高纯二氧化碳与工业二氧化碳的区别如下:
1、纯度差异:高纯二氧化碳纯度≥99.99%,杂质含量极低(如 H?O≤10ppm);工业CO?纯度通常≥99.0%,杂质(如 CO、油雾)含量较高。
2、杂质控制:高纯二氧化碳需严格脱除烃类、氧气等有害成分,符合食品 / 医liao级安全标准;工业级对杂质要求较低,可能含微量有毒物质。
3、应用领域:高纯二氧化碳用于食品添加剂、医liao麻zui、电子器件清洗等高精度场景;工业CO?多用于焊接保护、消防灭火、混凝土养护等粗放型领域。
4、生产工艺:高纯二氧化碳需多步深度提纯(如低温精馏),工艺复杂;工业 CO?提纯步骤简单,成本较低。
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