






桃酥教程来了
准备材料:低筋面粉200g 无铝双效泡打粉1.5g 鸡蛋1个 黑芝麻适量 花生油100g 糖 55g
做法:1、将低筋面粉 和无铝双效泡打粉混合待用
2、将花生油、糖、鸡蛋混合搅拌
3、混合粉筛入花生油中
4、团成小团 按压成扁状 表面刷蛋黄液 上面撒上黑芝麻
5、放入烤箱(140度 20分钟)看自己烤箱脾气哈!变色就差不多啦

桃酥的做法
用料: 低筋面粉100克 鸡蛋黄1个 猪油30克 白糖35克 盐0.5克 无铝泡打粉1.5克
做法 :
1.鸡蛋黄,猪油,白糖,食用盐放入干净容器,搅拌混合。面粉和无铝双效泡打粉混合,过筛入蛋液混合液内,无铝双效泡打粉生产厂家,混合成团。刷蛋液,撒熟芝麻
2.烤箱 上下管 180度 15-20分钟。(视各家烤箱脾气定时间)
3.晾凉,装入密封容器。

泡打粉其实没那么可怕
1.泡打粉是什么?
泡打粉是在制作面点时不可或缺的一种添加剂,它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
2.有害?
所谓闻虎色变,也是不对。其实泡打粉是否有害是要看它的成分的,一种碱性的泡打粉主要成分就是碳酸氢纳和碳酸氢氨,这种一般对人体是无害的。
另一种泡打粉则是采用明矾和铵明矾制成的,洛阳无铝双效泡打粉,明矾中含有铝,对人体会造成一定的损害,这些物质对我们是有害的。3.泡打粉的作用
泡打粉经常用在制作中餐的包子、馒头或者西点中的面包、蛋糕等,可以在制作这些面点的过程中,无铝双效泡打粉价格,让面团快速发酵,才能制成我们看到的膨胀松软的食物,可以说泡打粉的作用不可或缺,在制作面点中占据重要地位。
4.泡打粉该不该吃?
医学证明,明矾中含有铝,无铝双效泡打粉加工厂家,用化学的泡打粉特别是含有明矾的泡打粉容易造疾病等,是对人体有害的,所以购买泡打粉一定要注意是否是“无铝泡打粉”使用碱性的,才会对身体无害。


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