科学合理饮用矿泉水的方法
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,一般不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,威海瓶装水,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的饮用方法是常温下直接饮用。
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瓶装水的质量标准
1、范围
本标准规定了瓶装饮用纯净水的定义、卫生要求及检验方法。本标准适用于瓶装饮用纯净水;
2、引用标准
以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,什么是瓶装水,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的。等等其他标准。
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过滤是瓶装水在生产过程中重要关键的工序,除去水中的不溶性杂质以及微生物,使得水质清澈透明,清洁卫生。一般矿泉水的过滤可以分为三次,粗滤、精滤和超滤。粗滤是经过砂层的过滤,过滤去水中的大颗粒矿物盐类的结晶、泥土等;精滤采用砂滤棒等过滤装置,过滤掉悬浮物和一些微生物;超滤采用纤维超滤膜技术装置,过滤去胶粒状大小的颗粒以及灭菌后的菌体。超滤膜要定期的清洗,除去表面截留的杂质,防止水的二次污染。


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