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主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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做出来的馒头苦涩是什么原因？
1、面粉的质量，如果面粉存放时受潮、结团，无铝双效泡打粉生产厂家，会使馒头出现不良味道。
2、水质也会影响馒头的风味，如果水中有化学污染，会使馒头风味严重变差。
3、发酵条件掌握不当，也会影响馒头风味，比如温度过低或过高，无铝双效泡打粉多少钱，时间过短或过长。
4、过度发酵后有可能产生异味。
5、如果食用碱加多了，没有分解完，合肥无铝双效泡打粉，就会残留碱本身的苦涩味。
枣糕简单做法，筷子一搅，满屋飘香，松软甜蜜比买的都要好吃
所需食材：红枣200克、清水80克、低筋面粉300克、无铝双效泡打粉3克、小苏打5克、白砂糖30克、玉米油160克、食用盐2克、鸡蛋6个、红糖80克
所需工具：打蛋器、料理机、烤箱（蒸锅）
一：红枣洗干净泡一个小时泡发，之后用剪刀去核。
二：处理完红枣之后倒入锅里，再准备一些清水大火煮开，转中火把红枣煮软直到水分熬干，红枣稍微晾凉之后放在料理机里面，加上80克的清水大档打成细腻的红枣泥备用。
三：准备一个大的盆，打入6颗鸡蛋，80克红糖，用打蛋器打匀。打完之后检查一下红糖有没有大颗粒的状态，可以继续打匀或者把颗粒过滤出来。
四：打匀之后放入枣泥继续打匀然后加入无铝双效泡打粉和小苏打、白糖和盐，用打蛋器继续打匀之后倒入食用油160克，无铝双效泡打粉加工厂家，同样的高速打匀。每添加一次食材建议四用打蛋器打匀。没有泡打粉可以不放，放泡打粉建议用无铝双效泡打粉。
五：都打匀之后少量多次的添加300克的低筋面粉，面粉用过滤网筛一下，这样不容易起疙瘩，用打蛋器高速打匀，不要打的太久了容易起筋。
六：准备一个模具，底层铺上油纸，四周刷层油防粘，倒入面糊，多震动几下模具震出里面的大气泡，撒一些芝麻增香。七：烤箱提前预热好，170摄氏度上下火中层烤38分钟，具体烤制时间要根据自己家的烤箱来调整。
烤好之后这个浓郁的枣香味儿真是满屋飘香，馋死人了，松松软软又软糯，轻轻咬一口甜甜的枣香味，超棒的一款快手糕点。
蒸馒头时，加上这个馒头更筋道，更暄软
所需食材：面粉500克，温水250克左右，酵母粉5克，白糖20克，无铝双效泡打粉5克，猪油40克，盐5克。
做法，1：面粉放入盆中，加入无铝双效泡打粉，白糖，猪油，盐搅匀。
2：酵母用温水化开，倒入面粉中，充分和匀，用保鲜膜包紧。
3：蒸锅内加水烧至微微沸腾，将和好的面团放在蒸笼上面，盖上锅盖。
4：大约30分钟左右就能完全醒发，发好的面团直观的感觉是，变大，用手撕开，可以看到气孔。
5：醒好的面团揉搓排气，翻入揉几遍，如果有压面机的话，将其放入压面机，多压几遍，即可。
6：然后将面团切成小剂子，做成大小形同的馒头形状，放入蒸笼内，二次醒发。
7：看见馒头胚体比之前大一圈，就可以蒸了，大约15-18分钟，关火后再焖5分钟，防止遇冷回缩。
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