




食用菌的出菇架可以让每个菌包接受阳光的照射,从而很大程度上避免了杂菌和病虫害。不同品种食用菌对不同波长可见光的反应不一,不同生长发育阶段对光照强度、光质要求均有差异。光照既可刺激真菌发育,也可抑制真菌发育,光照的作用机制是复杂的,并受其他环境因子或营养因子的影响蘑菇架,包括两纵向支撑架,所述两纵向支撑架之间自上而下设置有若干层层架,每层层架上铺设有由薄板经碾压弯折形成的床板,所述床板沿长度方向的截面具有连续梯状凸起,床板下方沿长度方向间隔设置有照明灯管,所述纵向支撑架的旁侧还设置有阶梯,所述阶梯的拐角处还设置有与相邻培养架相连接用以人员行走的连接通道。

要想养好食用菌,首先要注意更换品种,增强抗病能力。实践证明,在同一地区,反复养殖同一品种,发病率高,每年更换一次新品种,特别要选育抗病能力强的品种,为养殖丰收,打下了坚实的基础。其次是正确排放,防止烧菌。
以前菇农大多采用覆土养殖的方式,但由于覆土养殖注意事项太多,一不留神就会病菌,不利于后期管理。
为了避免出现出菇期烧菌情况,在养殖中使用立体栽培方式。近年来菇农大多采取不覆土食用菌养菌架养殖方法,单行排放,两头出菇的方法,蘑菇支架厂家,层与层之间隔开,菌袋与菌袋之间留一定间隙,蘑菇支架批发,以利于降温。

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菇场要选择在菇树资源丰富,便于运输管理,通风向阳,排水良好的地方。菇场好设在稀疏阔叶林下或人造遮荫棚下,要求四阳六荫,花花折射阳光能透进的地方。日照过多,菇木易干燥脱皮,蘑菇支架直销,过荫也不利于菇的生长。菇场附近要有溪流等水源,以便水分管理。常年空气相对湿度平均在70%左右为理想。菇场的土质以含石砾多的砂质土佳,这样可使菇场环境清洁,菇木不易染病、生虫。


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