





药食同源代用茶代加工优化供应链管理,降低原料与运营成本
供应链是代用茶代加工成本控制的关键环节。从原料采购到生产协作,需通过科学管理实现降本增效:
1.原料标准化采购:优先选择具备规模化种植基地的供应商,通过集中采购降低原料成本。建立原料验收标准,药食同源食品代加工,采用第三方检测确保农残、重金属等指标合规,避免因质量问题导致的返工或废品损失。
2.供应链协同合作:与OEM贴牌代工厂签订长期协议,锁定产能与加工费用,避免市场价格波动影响成本预算。采用标准成本法,设定材料、人工、制造费用的目标值,通过实际成本与标准的差异分析,识别浪费环节并优化。

选择保健l食品贴牌厂家的注意事项
1. 厂家的资质和设备:
确认厂家拥有《食品生产许可证》(SC证)等资质,且生产设备符合行业标准。
2. 生产规模和研发能力:
选择具备足够生产规模和研发能力的厂家,确保能满足未来扩产或新品开发需求。
3. 产品质量及检验报告:
要查看厂家的产品质量检验报告,确保产品符合国家的安全和质量标准。
4. 价格和服务:
价格合理、服务完善的厂家能为合作带来更高的附加值,并减少后续因服务不到位带来的隐患。

与代工厂沟通产品功能需求、剂型需求
选定符合资质的代工厂后,需深入沟通以下内容:
功能需求:若为保健l食品,需明确功能宣称(如缓解l疲劳等),并确保代工厂有相关配方经验。
若为普通食品,需避免违规宣传功效,符合《广告法》要求。
配方与剂型:
提供目标配方或委托代工厂研发,确保成分合规(如新食品原料需通过审批)。
确定zui佳剂型(如软糖、胶l囊等),平衡口感、成本和生产可行性。
包装与标签:
包装设计需符合食品安全要求(如食品级材料)。
标签内容需规范,包括成分表、营养成分、生产许可证编号等。

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