





根据产品需求,确定所需要的资质
不同类别的食品对品牌方和代工厂的资质要求不同,需提前确认合规性:
品牌方所需资质:
营业执照(经营范围需包含食品销售)。
若涉及保健l食品,功能性营养食品贴牌,需持有《保健l食品注册证书》或与持证方合作。
商标注册证(确保品牌合法性)。
代工厂所需资质:
食品生产许可证(SC认证):所有食品代工厂必须具备。
保健l食品GMP认证:若生产保健l食品,工厂需通过GMP审查。
特膳食品生产资质:如生产运动营养食品,需符合相应国家的标准。
其他认证(如ISO 22000、HACCP等可加分)

影响营养食品代加工报价的因素:
原料的成本:原材料的质量、产地、稀缺程度等将直接影响产品的zui终报价;
生产工艺:越复杂的生产工艺,所需要投入使用的设备越多,从而增加代工费用;
包装定制:根据客户要求,外包装使用的材质不同,档次不一样,也将会影响zui终的代工价格;
起订量差异:众所周知,订单量越大,越能摊平单个产品的成本,代工厂zui终报价往往随着生产规模而降低。

药食同源丸剂代加工生产工艺与配方适配性:代工的要素
1.制丸工艺需匹配配方特性:
湿法制粒是水丸的主流工艺,通过旋压设备将湿润的原料粉末挤压成丸。丸粒需立即摊开晾晒防止粘连,干燥温度通常控制在80℃以下。含挥发性成分的配方则需采用低温干燥工艺(≤60℃)。大蜜丸则使用自动搓丸设备生产制造。
2.包衣工艺提升产品稳定性:
根据配方特性,水丸可选择薄膜包衣工艺,既能提升外观光泽度,又能隔绝空气防止变质。抛光工艺可进一步消除表面毛刺,使丸剂更圆润,提高产品美观度。
3.质量检测贯穿生产全程:
每批次需进行溶解速度、微生物含量检测,确保符合食品安全标准。这些工序是验证配方实现度的重要环节。

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