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亿发食品（德州）有限公司
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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特点:手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分，组织结构如海绵网状，白皙 ，芝麻球稳定剂膨松剂厂家，口感酥脆，放凉不塌架。
参考配方:糯米粉1000克、白糖380克、麻团改良剂6-10克、水680-710克左右。
它的作用是稳定糯米粉的形态，不会在制作过程中水汪汪的，一定程度上方便了操作。
加了芝麻球稳定剂膨松剂的糯米粉有点粘粘的，这就会让芝麻很好的吸附在麻元上，不会在炸制过程中脱落下来。油温高了麻元也不会突然开裂，通化芝麻球稳定剂膨松剂，麻元成品不会在放凉后收缩。
前期准备：芝麻球膨松剂70克/糯米粉500g克/水350克/绵白糖200克/少许的白芝麻
一.混合搅拌：先将芝麻球稳定剂膨松剂与白糖混合均匀，再加入水充分搅拌均匀至粘稠状（水量根据糯米粉酌情增减）
二.和面团：加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可；
三.静置：盖上保鲜膜静置5-10分钟，可以避免沾手；
芝麻球稳定剂膨松剂使用方法:将本产品与白糖混合均匀，加水充分搅拌至粘稠状，再加入糯米粉混合均匀即可
芝麻球稳定剂膨松剂使用范围:适用于芝麻球的制作，糯米粉用量的1- -2%，芝麻球稳定剂膨松剂批发，先把细砂糖倒入容器中，然后加入安琪芝麻球膨松剂混合均匀，加入冷水搅拌至粘稠状。加入糯米粉充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可。静置：盖上保鲜膜静置5-10分钟。
温馨提示：以上是关于芝麻球稳定剂膨松剂报价-亿发食品推荐厂家的详细介绍，产品由亿发食品（德州）有限公司为您提供，如果您对亿发食品（德州）有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
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第9年
