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“无色”磷酸二氢钾如何解释?
网络上很多资料上都说磷酸二氢钾是“无色无味”的,甚至还有一些资料则强调“无色无味道”,磷酸二氢钾有现货,某系农资厂家在宣传时也强调的是“无色无味道”,实际上大家都犯了同样的错误,想当然的把“无色无味”理解为磷酸二氢钾“无色无味道”了。
磷酸二氢钾不是“无色”的,大家看到磷酸二氢钾也是白色的,临汾磷酸二氢钾,磷酸二氢钾标准中描述:白色或淡黄色晶体。磷酸二氢钾不是“无色”是指磷酸二氢钾水溶液是无色,透明的!

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农户该如何鉴别?
一般农户不具备化学检测的条件,如何用较为简单的方法来鉴别磷酸二氢钾的真伪呢?
1.味道:如果用嘴品尝的话,真正的磷酸二氢钾呈现的是淡淡的咸味。不建议通过用嘴品尝来鉴别磷酸二氢钾的好坏。
2.加热法:取少量磷酸二氢钾放在铁片上加热,如果溶解成透明液体,冷却后凝固成半透明状物体,则是真品;反之则是假品。
3.暴晒法:取少量在阳光下暴晒,性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品。
4.火烧法:将磷酸二氢钾产品放在火上烧,如有氨的味道,均为假i冒伪i劣产品。磷酸二氢钾不含氮,怎么烧都不会有刺鼻的氨味,且有紫色火焰。
5.小苏打混合法:取玻璃杯一个,到大半杯温水,向水中投入食用纯碱50克,然后搅拌至纯碱完全溶解,取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中。
如有大量气泡冒出,即为真品,如果出现大量絮状沉淀或者无法看到变化,以及其它反应,均说明是假i冒伪i劣产品。

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磷酸二氢钾的物理性质:
结构:正磷酸是由一个单一的磷氧四面体构成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3杂化的,3个杂化轨道与氧原子间形成3个σ键,另一个P-O键是由一个从磷到氧的σ配键和两个右氧到磷的d-pπ键组成的。σ配键是磷原子上的一对孤对电子向氧原子的空轨道配位而形成。d←p配键是氧原子的py、pz轨道上的两对孤对电子和磷原子的dxz、dyz空轨道重叠而成。由于磷原子3d能级比氧原子的2p能级能量高很多,组成的分子轨道不是很有效的,所以P—O键从数目上来看是三重键,但从键能和键长来看是介于单键和双键之间。
磷酸二氢钾沸点:158℃(431 K)(分解,磷酸受热逐渐脱水,因此没有自身的沸点)。
密度:1.685g/ml (液体状态)。
熔点:42.35 ℃(316K)。
外观:白色固体或者无色粘稠液体(>42 °C)。
无臭,味很酸。
市售工业磷酸是含85%H3PO4的粘稠状浓溶液。从浓溶液中结晶,则形成半水合物2H3PO4·H2O(熔点302.3K)。
经过磷酸二氢钾厂家研究晶体表明:纯和它的晶体水合物中都有氢键存在,这可能是磷酸浓溶液之所以粘稠的原因。


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