





如何储存豆角在小型冷库?
将豆角放入到小型冷库中,江苏果蔬冷库设计报价,那么储存的温度应该设置在8到10度左右,同时湿度也应该控制85%左右,豆角本身就是一种害怕寒冷的蔬菜,如果温度设置得比较低,那么就会导致豆角造成冻害,豆角的表面也会出现病斑,在储存的过程中也容易出现腐烂的情况,但是在储存豆角的过程中,冷库内的温度也不能设置得过高,否则也会促使豆角出现老化的现象,豆角一旦老化就可以看到表面上有所变化,也会出现纤维化程度加大的一个现象,严重的情况下更加可能促使豆角腐烂。
将豆角放入到小型冷库的时候,我们首先在采摘的时候也应该把握时机,建议在豆角开花之后的十一天左右就可以采摘,采摘的过程中,不应该选择一些成熟度不够的豆角,因为这一些豆类里面含有的糖分比较少,那么水分也更加容易蒸发,同时抗病机制也没有完全发育,在储存的过程中,就可能会导致豆角的品质受到相应的影响,如果我们采摘的豆角过熟,这种豆角存放到小型冷库之后也不容易保鲜。

冷库厂家谈建设冷库的成本:
冷库的建设成本并不是只根据面积来核算,主要影响冷库价格的因素包含:
1、保温材料采购成本,不同保温材料的保温效果会存在差异,价格也有区别。
2、制冷设备的成本,江苏餐饮冷库设计价格,冷库的体积比较大,制冷设备的功率要求就会更高,从而导致成本提高。
3、控制设备成本,为了保证设备的正常运行,还需要配置电控温控设备,选择不同性能的电控温控,也会影响建设成本。
4、其他材料成本,如管道配件以及其他辅助配件的材料,选择的价位不一样,建设成本也会有区别。
5、安装维护费用,冷酷设备需要zhuan业的人来安装,后期的调试、维护也需要一定的人工成本。

库体与外界通道的设计
门的形式:冷库根据现场的使用要求和通道宽度的限制有推拉门,平移门,江苏速冻冷库设计价格,电动门,卷闸门,弹簧门等形式,其中常用的就是推拉门。平移门主要用于通道宽度受到限制,推拉门无法完全打开以及需要比较大的通道时,门可以做到比较大,大的设备与搬运工具可以自由出入。
门坎问题:冷库由于要做隔热层,一般为保护隔热层会做到高于地面3-5厘米距离,加上隔热层的厚度,与外面的完成地面形成台阶,但这种结构安装和搬迁比较方便;另外一种是将冷库内部与外部地面完成而做成一样高,冷库设计,甚至在隔热层之上用同样地面材料制作,这样冷库无法搬迁,但人及搬运工具进出冷库比较方便。


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