








利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。油烟去除率可达90%,需要专门的微生物池,微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法为环保。
由于使用单独技术的净化装置无法达到良好的处理效果,排风柜价格,因此多数情况下,或选用集中技术装置组合的方式实现终的良好净化效果。
复合式设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气,也有加热操作过程液滴溅裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的状态既有悬浮颗粒物(TSP)又有气体状态的有机污染物,将二者分别处理就是复合式油烟、火烟净化设备的出发点。
油烟净化主要有惯性分离法,洗涤法,过滤法,排风柜供应商,静电沉积法以及以上两种或以上合并在一起的复合法。静电沉积法是利用电场使油雾颗粒荷电,并在电场力作用下被收集到极板上,从而得到净化。过滤法有滤布过滤和纤维过滤。洗涤法是用吸收液吸收烟气中的污染物,通过气液接触使污染物从气相向液相转移。能克服油滴粘性,排风柜厂家,长期稳定运行。目前,静电油烟净化器在国内采用比较普遍。
排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。饮食业油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施低去除效率按表5的规定执行。


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