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固体饮料产品类型
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:
一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质,南阳安益乳多肽复合粉,以利储藏;
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从目前市场来看,为适应消费者对固体饮料口味等多方面的需要,固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想,使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、成分绿色化、包装优雅化的良性方向发展。
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固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明,在100℃时,溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型安益乳多肽复合粉受到高温的影响,安益乳多肽复合粉OEM贴牌加工,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响质量。


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