小苏打产品用途——食品添加剂的应用
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂,脱硫脱硝小苏打,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
饲料添加剂碳酸氢钠2019年新制定的背景:
目前,EVA发泡小苏打1000目,碳酸氢钠作为允许使用的饲料添加剂收载于《饲料添加剂品种目录》中,饲料添加剂碳酸氢钠生产中使用的是行业标准HG/T 3972—2007《饲料级 碳酸氢钠》和GB 1886.2—2015《食品安全 食品添加剂 碳酸氢钠》两个标准,需要制定饲料添加剂-碳酸氢钠的,指导饲料添加剂碳酸氢钠生产企业控制产品质量、规范饲料级碳酸氢钠的使用。
山东万青化工有限公司 饲料级小苏打 技术参数:
中文名称:碳酸氢钠
英文名称:Sodium hydrogen carbonate
别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名:Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式:NaHCO3
含量:99.9
分 子 量:84.01
性状:白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,无毒,味咸。
密度(g/mL,25/4℃):2.20
包装:25kg(可按要求定制唛头)
小苏打超细粉体粒径检测方法
一、显微图象法:
显微图象法包括显微镜、CCD摄像头(或数码像机)、图形采集卡、计算机等部分组成。它基本工作原理将显微镜放大后颗粒图像通过CCD摄像头和图形采集卡传输到计算机中,由计算机对这些图像进行边缘识别等处理,纯碱是小苏打吗,计算出每个颗粒投影面积,根据等效投影面积原理得出每个颗粒粒径,小苏打,再统计出所设定粒径区间颗粒数量,就可以得到粒度分布了。
二、其它颗粒度测试方法:
除了上述几种粒度测试方法以外,目前在生产和研究领域还常用刮板法、沉降瓶法、透气法、超声波法和动态光散射法等。
(1) 刮板法:
(2) 沉降瓶法:
(3) 透气法
(4) 超声波法
(5) 动态光散射法
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