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主营：大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面条，面粉
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无公害大米是指产地环境、生产过程中除了使用生物性农用外，允许定性定量使用化合合成产品，大米加工和质量卫生等符合相关或行业标准、技术规范的要求，经专门机构认证，获得产地认定证书和产品认证证书并允许使用无公害农产品标志的食用大米。
无公害大米营养元素丰富，长期食用，对于人体保健有着很强的功效。而且无公害大米粥营养价值更高，长期喝无公害大米粥也是健康养生的好方法。无公害大米也是提供B族维生素的主要来源，具有补脾、和胃、清0肺的功效，同时，无公害大米米汤还具有益0气、养阴、润0的功能，能够有效刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有着很强的促进作用。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
从外观上看，高硬度，水稻水分含量低，蛋白质含量高，是可放心购买好大米。在一般情况下，新的大米比陈的大米硬，晚熟米比早熟米硬。此外，买米也要注意观察。黄粒米。大米呈黄色的主要原因是大米在一定条件下发生化学反应，造成某些营养成分流失，所以大米发黄后做出的米饭从香气到味道和口感都很差。大米的颜色要仔细观察，如果米粒表面是灰色的，或白色的槽，这样的米必须是陈米。如果大米粒的硬度较低，并伴随着异味，基本可以判断是发霉的大米。
鉴别大米具有下列方法：
稻花香大米批发市场中混有白石。这种作假手法的目的，为了提高大米的重量。识别方法：查看参杂在稻花香大米批发市场中的沙砾，原有的沙砾没有棱角，呈圆形润滑状，而新掺入的沙砾则棱角分明。好大米中掺入籼米。加工后的籼米米粒小，比较容易识别。识别方法：握在手里一把米展开，平阴稻花香大米批发市场，如其中有碎大米，小的大米，就可以确定掺假了。粳米冒充好稻米。作假手法通常是：将绿、白两种颜色混合后拌人粳米中，使粳米颜色发青，并且表面光洁，形似稻米。识别方法：没有上色的粳米颜色发白，禾佳乐稻花香大米批发市场，用手触摸会沾上米糠面；上过色的粳米用手摸会有光滑感，百姓源稻花香大米批发市场，表面上不粘米糠。
大米，常被人们用来煮粥或者作为日常餐桌上的主食。同时，人们为了能够使得煮出来的大米粥更容易熟，往往会在其中加入一些碱，这也是很多家庭的习惯，但是加碱到底好不好呢？在大米粥里加碱会不会破坏其中的营养呢？
经相关研究表示，谷物中的淀粉多以淀粉粒的形式存在，并且淀粉粒外层由蛋白质碱膜包裹。这层膜可以保护淀粉不被水完全溶出，同时也保留了其中的营养物质，让煮出的粥米粒不散，但不够黏稠。但是如果煮粥时加碱很容易破坏这层蛋白膜，让其中的淀粉全部释放，使粥熟得更快，同时提高黏度。孰不知，这样做也会使得大米里的营养成分大大流失。除此之外，碱也是很多维生素的大敌，像维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素在碱性条件下都可能会被破坏，加之在高温加热的情况下，更是会使得维生素被完全破坏。
如何分辨大米是否打蜡
先看它是不是有光泽，富硒稻花香大米批发市场，色泽是不是正常。再抓一把铺开，观察手中是不是粘有糠粉，正常合格的大米由于根本没有糠粉，不粘手。闻大米的气味，取少数大米，向大米哈一口气，或用手冲突发热，然后当即嗅其气味。正常大米具有归于稻米的幽香味，无异味。
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第9年
