随着人们生活水平的提高,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,它不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的彰显。一个设计时尚、灵活和实用的厨房空间是快乐家居生活的步。
对于需要接触很多琐事的厨房来说,商用厨房设计,外貌的美观能让使用者更加称心如意。如何让厨房更加美观?可以从几方面着手,例如锅台板用混凝土现浇牢固,板上贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方;厨房的塑料吊顶也尽量选择 美观的款式;购买整合的现代厨房灶具,当前各种进口和国产的厨房设备都有一条龙的配套和服务,可以大大美观自己的厨房,在选择的时候要注意考虑和墙,地砖颜色材质的搭配;不管用料多么,视觉和谐的才是美。
一、酒店厨房设备安装注意事项
1、设备的保护膜在交货前不能揭膜,如果周围有其他地方的人在施工,那就给我们的设备盖上纸壳,以免弄脏。摆放酒店厨房设备的的时候,要把设备给抬起来、不能拉拽、这样会给地面留下划痕。
2、把合适尺寸的设备搬到厨房,根据从里到外的顺序进行安装,先把里面用的设备安装好,然后再逐一往外开始安装。顺序不有错乱,位置不得有误,只有组合的整体性才可以保证它的良好应用。
3、必须请的安装人员,商用厨房,虽然厨房设备并不是多么巨大的物品,看起来也非常的简单。不过安装也是要注意的,因为它们牵涉到水、火、电等的连接,一定要做到安全万无一失。这样才会保证在使用中人员的安全。
4、安装墙上的设备时,商用厨房厨具,打孔的时候要小心,商用厨房安装,不然会把墙面弄一个大窟窿
1. 热加工间应双面开侧窗,以产生穿堂风
穿堂风的通气速度比排气管和天窗都大2倍。当夏天室外温度差较大时,穿堂风会产生大范围的空气循环,远高于别的方法的通气量。当一方自然风来时,在酒店厨房前面和后面,各自形成正压力和负压力,促使大气流动。假如双侧开窗通风,户外1/10新鲜空气穿堂而过,带走废气,就能很好的使厨房换气。在空气流动时,侧窗总面积要不低于地面总面积的1/10,而且要有利于窗户打开,不然则不利于自然通风的实际效果。假如没法做到双侧开窗通风,也应尽可能一侧有窗,以确保自然通风通气。
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