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物理性质溶解性：微溶于冷水，苯酚，易溶于有机溶剂，如乙醇、、氯仿等。当温度高于65℃时，能与水以任意比例互溶。气味：具有特殊气味。颜色变化：小部分暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。
化学性质弱酸性：属于酚类物质，有弱酸性，苯酚厂家，能与碱反应生成盐。显色反应：遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验。取代反应：由于结构中有苯环，可以在环上发生类似苯的亲电取代反应，如硝化、卤代等。氧化还原反应：很容易被氧化，生成苯醌（粉红色），进一步氧化，生成棕色聚合物。缩合反应：与甲醛在酸或碱的催化下发生缩合，生成酚醛树脂。
苯酚的化学性质较活泼，在空气中或遇不洁物质逐渐变成微红色结晶。有特殊气味、有毒、有强腐蚀性。在湿空气中能自行吸收空气中的水分而逐渐液化。微溶于水，能溶于苯和碱性溶液中，易溶于乙醇、、氯仿、甘油等有机溶剂中。苯酚有弱酸性，与碱作用生成盐，遇三氯化铁溶液显蓝色。煤焦油曾是苯酚的主要Chemicalbook来源，可用从中提取。随着工业发展，天然产品已供不应求，到20世纪30年代，合成苯酚的产量已超过天然产品。工业生产早用磺化法，将苯磺酸钠盐与氢氧化钠共熔，生成酚的钠盐，再用酸处理即得。此法操作麻烦，但对设备要求不严，产率较高。近年来工业上主要用水解法和氧化法。
化学性质弱酸性：由于苯环的稳定性，苯酚的酸性比醇强，可以使石蕊试纸变红，但比碳酸弱，不能使石蕊试纸变蓝。与三氯化铁显色反应：苯酚与三氯化铁溶液作用能显蓝色或蓝紫色，这一反应常用于苯酚的定性检验。氧化反应：苯酚容易被空气中的氧氧化，生成粉红色的。制备反应：苯酚可以通过多种方法制备，包括从煤焦油中提取、法、磺化法等。
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