注意事项
存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。
小苏打分为食用和工业用两种,是食品级小苏打、工业用小苏打,还有种呢饲料用小苏打。食用小苏打含量是99.8%,完全可以用来做清洁用小苏打,小苏打,工业用小苏打和饲料用小苏打。
小苏打用途非常广泛,主要用于食品发酵剂和疏松剂,饲料添加剂,制革,选矿,冶炼,灭火剂,饲料添加剂,日化,橡胶,染料,石油,环保等领域。
小苏打碳酸氢钠在工业级中的用途:
小苏打可用在电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,纤维、橡胶工业等。
小苏打用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂。
小苏打在消防器材中。
小苏打橡胶工业中。
小苏打冶金工业用中。
小苏打机械工业中。
小苏打印染工业中
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
物理性质:碳酸氢钠碳酸氢钠是白色晶体,苏打和小苏打的区别,或不透明单斜晶系细微结晶,超细小苏打1000目,无臭、味微咸而性凉,易溶于水及甘油,小苏打粉15263640888,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8 g(18 ℃)、16.0 g(60 ℃),密度2.20 g/cm3,比重为2.208,折射率为α:1.465;β:1.498;γ:1.504,标准熵24.4 J/(mol·K),生成热229.3 kJ/mol,溶解热4.33 kJ/mol,比热容(Cp)20.89 J/(mol·°C)(22 °C)。
化学性质:酸碱性碳酸氢钠的水溶液因水解而呈弱碱性:HCO3-+H2O?H2CO3+OH-,0.8%的水溶液pH值为8.3。与酸反应碳酸氢钠可以和酸反应,例如碳酸氢钠和盐酸反应:NaHCO3+ HCl=NaCl+CO2↑+H2O。 与碱反应碳酸氢钠可以和碱反应,例如碳酸氢钠和反应:NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O;和氢氧化钙反应时,若碳酸氢钠足量,有:2NaHCO3+ Ca (OH)2=CaCO3↓ + Na2CO3+2H2O;若碳酸氢钠少量,有:NaHCO3+ Ca (OH)2=CaCO3↓ + NaOH+H2O。 与盐反应1.碳酸氢钠能与氯化铝和氯酸铝发生双水解,生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳,化学方程式分别为:3NaHCO3+AlCl3=Al(OH)3↓+3NaCl+3CO2↑;3NaHCO3+AlClO3=Al(OH)3↓+3NaClO3+3CO2↑。 [6] 2.碳酸氢钠能与某些金属盐溶液发生复分解反应,如:2HCO3-+Mg2+=CO2↑+MgCO3↓+H2O。 [14] 受热分解碳酸氢钠常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。分解反应方程式:2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O。
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