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缓冲液:磷酸氢二钠可以作为缓冲液的组分之一,食品级磷酸氢二钠价格合理,与磷酸二氢钾(KH2PO4)混合使用,可以在不同的pH范围内保持缓冲溶液的稳定性。食品添加剂:磷酸氢二钠被广泛应用于食品工业中,用于控制食品的酸碱度和调整味道,例如在碳酸饮料、酒类和腌制食品中。
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在食品加工中为品质改良剂,如在乳酪、饮料加工中起乳化作用,作稳定剂;在咸肉、香肠、熟肉制品加工中使用,可使色泽鲜艳,改善品味,缩短加工处理时间
食品加工中为品质改良剂,如在乳酪、饮料加工中起乳化作用,食品级磷酸氢二钠品质优,作稳定剂;在咸肉、香肠、熟肉制品加工中使用,食品级磷酸氢二钠供货足,可使色泽鲜艳,改善品味,缩短加工处理时间
外观性状:白色粉末、片状或粒状物。
性质 化学式Na2HPO4摩尔质量(无水) 141.96 g/mol
(二水) 177.99 g/mol
(七水) 268.07 g/mol
(十二水) 358.14 g·mol?1外观白色晶体密度1.52 g/cm溶解性(水)77 g·L ~ 0.54 M熔点:34.6℃
磷酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂,并用于釉药、焊药、、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、培养剂、生化处理剂 食品品质改良剂。温馨提示:以上是关于临汾磷酸氢二钠-食品级磷酸氢二钠供货足-紫东(推荐商家)的详细介绍,产品由江苏紫东食品有限公司为您提供,如果您对江苏紫东食品有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与酸度调节剂相关的产品!
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