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1.将十二水磷酸氢二钠加水溶解,过滤后,在滤液中缓慢加入磷酸,控制pH值4.2~4.6,白山磷酸二氢钠,反应液经蒸发浓缩至出现结晶膜为止。再经冷却结晶、离心分离得到二水磷酸二氢钠。
2.将氢yang化钠或碳酸钠溶液缓缓加入到浓磷酸溶液中,搅拌过滤。控制pH值在4.4~4.6,进行加热浓缩,冷却至室温,析出结晶.后抽滤,结晶于室温下干燥,得纯品。
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磷酸二氢钠是一种常见的化学物质,它有许多不同的用途。磷酸二氢钠的分子式是NaH2PO4,它的分子量为119.98,是一种白色的粉末,无臭无味。
首先,磷酸二氢钠是一种重要的食品添加剂,它可以作为调味剂,改善食品口感,增强食品酸度,有助于延长食品的保质期,并且可以防止食品中的微生物滋生。此外,磷酸二氢钠也可以用作增稠剂,增强食品的口感,食品级磷酸二氢钠供应优,使食品更加美味,同时也可以增加食品的饱和度。
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用途:磷酸二氢钠用途广泛,可以用作制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原 料;也可用于制革、处理锅炉水;作为品质改良剂和制焙粉,在食品 工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料;还用作饲料添加剂、洗涤 剂及染助剂等;在食品工业、发酵工业中还可作为缓冲剂,作为发酵 粉的原料,食品级磷酸二氢钠货量足,做面包、沙司的粘料和熟化剂,食品级磷酸二氢钠品质好,粉末酸味剂,做淡炼乳的 品质改良剂;还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结 剂,焙烤粉的缓冲剂,腌制用混合盐等。
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