据唐沈亚之的《屈原外传》记述,屈原投江后,老百姓十分想念他。每年五月初五,他们都会用竹筒装食物,投水祭祀。到了东汉建武年代(公年22-55年),长沙有位各叫区回的人,白天忽然看到了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙偷走,并且告诉他以后再投。必须裹上辽叶和五色线。这些东西,蛟龙害怕,不会吃。区回把这次冒险告诉了村民,村民们按照屈原的命令精心制作黑米粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说首先被梁朝文学家吴均写成一部奇怪的小说,收藏在《续齐谐记》中。说明黑米粽子是老百姓纪念屈原的祭祀食品,后来成为端午佳节的节日食品。至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法是投河养龙。也就是说专门用黑米粽子喂蛟龙,以免伤害屈原的身体。永丰源专门做黑米粽子的,如果您需要定制黑米粽子,您可以打电话咨询我们。






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用粽叶将米全部包裹在内部,用稻秆绑住黑米粽子即制成一只隆林黑米粽。熬制方式将黑米粽子全部放进大铁锅中,加水漫过黑米粽子,加盖煮,依黑米粽子大小程度煮8——10个小时,也许锅里上面黑米粽子会煮得不够熟,因此,在中途还将黑米粽子翻一翻锅,把上面的放置到锅底,锅底的放到上面。近期的礼品市场越来越火热,很多人也开始注重了礼品的性和质量性,作为在礼品市场占重要地位的黑米粽子,现在很多企业都想送礼给客户的时候,礼品显得大气,有创意又,品质优良,但往往这样的礼品定制价格昂贵,让许多企业对这样的选择退而却步,其实选择永丰源食品统统帮您解决!


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