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3．挡板在搅拌容器内的设置高度

挡板上缘一般与搅拌容器内的液面齐平，当液面上有轻质易浮而不易润湿的固体物料时，挡板上缘可低予液面100～150mm，这样可形成漩涡，润湿固体物料。

挡板下缘一般与搅拌容器底封头的切线齐平。如希望将搅拌容器底部介质中的较重物料沉降分离出来，则可将挡板下缘设置得高于搅拌器，从而使容器底部维持水平回转流，以有利于较重物料的沉降。

二、搅拌效果的度量尺度

依据不同的操作目的，涡轮式搅拌器，搅拌效果有不同的表示方法，常用的表示法列于表1-1.实际应用时，往往通过实验研究、中试或生产数据分析，整理出搅拌效果与搅拌参数间的关系式。但针对搅拌效果的不同表示方法或不同的操作条件，可以得到很多且彼此结果差异很大的关系式。

因此，搅拌器，对于给定混合过程，搅拌效果的表示法和主要操作因素的确定，应该特别审慎。所选出的关系式的实验条件要尽可能符合给定条件，才能使设计与选用的搅拌器满足操作目的和经济性。否则，所得结果不一定满足过程要求，或者至少会使过程的经济性变差。

在之前关于液液分散的文章中，我们知道了什么是连续相和分散相，什么是重相和轻相。通常情况下，搅拌器中的液液分散操作需要将一种液体分散到另一种液体之中，被分散的液体就是分散相，另一种就是连续相，两种液体中密度大的一种为重相，密度小的为轻相，通常轻相为分散相，搅拌器生产厂家，而某些情况下，我们需要将重相作为分散相，使其分散到作为连续相的轻相液体中去，这种操作就叫做逆分散操作。

搅拌器内逆分散操作受到很多因素的影响，比如两相液体的体积分数、密度差、物性，搅拌器的转速和安装位置等。