磷酸二氢钾是无色的四方晶体或白色结晶粉末。相对密度为2.338。熔点252.6℃。溶于水,90℃,溶解度为83.5g/100ml水,食品配料磷酸二氢钾订购,水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于酒精。潮解。当加热到400℃时,它熔化成透明液体,冷却后,食品配料磷酸二氢钾厂家,凝固成不透明的玻璃状偏磷酸钾。纯品含K2O34.61%,P2O552.16%。无色四方晶体,无色晶体或白色颗粒状粉末。在空气中稳定,在400℃下失水,变成偏磷酸盐。溶于约4.5份水,不溶于乙醇。分子量为136.09。 pH 4.4~4.7。相对密度为2.238g/cm3。熔点257.6℃。
磷酸二氢钾
磷酸二氢钾在食品工业中做缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。磷酸二氢钾的包装内衬聚乙烯塑料袋,食品配料磷酸二氢钾,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。磷酸二氢钾在贮存与运输需要注意,应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损、受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
中国磷酸二氢钾现状及前景展望
磷酸二氢钾现英文名 Potassium dihydrogenphosphate,分子量 136.09。它是一种五色或白色带光泽的斜方体,能溶于水,水溶液呈酸性反应,微溶于醇,食品配料磷酸二氢钾价位,有吸湿潮解性,加热到 400℃时熔化成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾(KPO 3)。磷酸二氢钾在工业、农业、食品行业均有广泛的应用。大自然生物科技主要生产食品级磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾等食品添加剂。
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