华东农副产品批发市场、华东水果批发市场隶属于鹏云集团旗下的分公司,由苏州意即达市场管理有限公司经营管理。它地处苏州市的吴江,拥有公路、水运的交通优势,吴江区吴江农贸市场,承东启西、接南转北,具有江浙沪三省直达的优势,是构成华东地区农产品现代化物流的重要组成部分。
纵观国内农贸市场的历史演变,总结地区品牌市场、型市场的做法,农贸市场未来的发展主要表现为:多元化主权主体、复合化混业经营、化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,大型农贸市场档口,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解i毒作用,常用于热性i病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性i病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
属于寒性的食物有:苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲i公英、鱼i腥草、马i齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
农贸市场 农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。其作用是:(1) 在农业生产者个人或集体间互通有无、调剂余缺,为农村居民提供副食品供应;(2) 弥补国l营商业不足,满足城镇居民的“菜篮子”需求;(3) 缩短上市时间,保持 商品鲜度;(4) 农副产品生产者直接获取产品信息。农贸市场所售商品价格,吴江农贸市场招商,是在国家政策法令允许范围内,由买卖双方议定。对于群众生活必需的某些商品,国家实行高限价。
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