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常见故障及维修方法
燃气扒炉构造比较简单，厨具工程联系方式，燃气扒炉的常见故障：点不着火，回火，或者是主火工作时会灭。
1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。
2、大火过虚，放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部，必须把前面的挡板拆掉才能看到。
3、火焰持续燃烧不灭，可能就是燃气阀温控坏了，需要更换燃气阀（燃气阀和温控是一体的，要更换温控就必须更换燃气阀）。
日常保养方法
1、每天使用完毕，要清洁炉面上的残渣、杂物，用干净的抹布擦拭干净，避免长时间残留配料和残渣；
2、定期检查燃气管道和阀门，看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况，立即开门窗通风，并请专人维修。
始终本着“团结进取、开拓，塑造均衡健康膳食文化;严谨诚信、用心服务，秉承客户满意为己意愿”的服务理念，努力行业楷模，创立行业!专注于为***部门、企事业单位、大型活动提供安全、健康、营养、美味、快捷的膳食及服务管理，已发展成为一家集餐饮食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送及销售为一体的大型***团膳服务企业。
厨具新理念：随着城市化进程的加快，厨具工程，科学技术的不断发展，人们居住条件，生活水平质量不断提升，不锈钢厨具工程，这促使着厨房设备行业逐步发展壮大起来。今天酒店厨具给大家讲解：中国百姓居家消费开始关注居家整体的生活艺术，厨房作为家居饮食环境的***结构发生了革命性的变化，厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，厨房设备迈向***化制作阶段。
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第8年
