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国内目前散装零售的大豆在流通环节并没有可信的***、非***标识追溯体系, 主要通过采购员凭借外观识别,国产非***大豆主要来自黑龙江地区,与国外进口的***大豆区别主要在于国产非***大豆豆脐部位呈现浅黄色。但是,近两年黑龙江北部地区引进种植了抗腺品种, 其豆脐部位不再是浅黄色,但也是非***大豆。这些细微的区分,都需要万家欢食材配送公司的采购员掌握了解,才能满足客户的要求。

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