果蔬配送-万家欢-佛山果蔬配送服务中心

项目经理通常对给客户提供服务的整个团队，从采购员到司机，都有完整的奖励处罚、命令指挥。假如客户那边打电话抱怨说今天的一个菜不新鲜，哪怕这只是10斤香菜，项目经理也可以当场做主，安排人员哪怕专程打车给客户送过去，来保证客户的满意度。酒店、食堂、餐厅需求，不但是多样性的，有些甚至是彼此互斥的。倘若配送公司为了满足酒店的应急需求而额外增加了业务好手，小餐厅就会抱怨你这些冗余服务我并不需要，怎么反而增加了我的成本？

倘若配送公司为了满足小餐厅的需求而砍掉了一切冗余，从而把毛巾拧干成本压到很低，酒店就会抱怨怎么临时应急下单你们老是响应这么慢，关键时刻总掉链子，这样的供货商没法子用。

实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，绿色无公害果蔬配送，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低。蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程，它的出现表明分散无序和没有一定。标准的旧式餐饮时代的结束，它标志现代督饮业的兴起。同时，它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化，果蔬配送供应商，两者相辅相成。

对于随行就市进行定价，市场涨了，我们给客户的送货价也相应涨，市场跌了，我们给客户的送货价也相应降。对大多数情况来说，万家欢食材配送公司已经能够稳定执行18%-20%毛利率。因为采购价每时每刻都有波动，月底我们核算当月毛利率时，不会刚好准确等于月初目标值，果蔬配送，会有波动，但大体都会落在在区间上下。另外，一些管理较强的大客户，还有可能与万家欢食材配送公司一道，通过互相协同，来进一步把成本控制的更好。