灶头,是餐饮店厨房的一个部件,像一般小餐饮单位,油烟净化器,只需配备两个炉灶就可以了。但是,随着现在对环保要求的不断提高,餐饮开店必须要安装好油烟净化器。而在选购油烟净化器时,一定先要匹配好风量,若是风量太小,则容易达不到环保的标准,面对罚款;若风量太小,则会导致浪费,且本钱过高。那么两个灶的厨房,要选多大风量油烟净化器呢?
在一般状况,厨房一个炒锅灶所需要配置风量是3000-4000m/h左右,如果是属于油烟比较大的菜系,例如湘菜川菜等,福建油烟净化器,则在前一个基础上添加2000风量。
另外一种情况是在电场受损变形的情况下,电场电板因变形而改变排列间距,导致电场电压不均匀,在电板变形的地方,会因为间距变小而产生打火现象,并发出异响。如果出现这种状况,需要及时将电场取出并手动恢复,不可修复的情况下需要更换电场。
但如果电压过高的情况下,福州UV油烟净化器,也会因此引发打火发出异响现象。电场打火时,除了发出异响异响影响周边之外,还会对设备的净化效果造成一定影响,因此需要及时排除!
所以以上可能是造成油烟净化器出现异响的原因的总结,福州油烟净化器厂家,为了不影响其正常使用,我们还是要做好定期的清洁及检修工作的。
物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为20~30%,单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。
光催化
利用紫外光将含油气体的油雾分解。
油烟去除率可以达到60%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要少约30米长的管道,便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌,必须密封严实了,臭氧泄漏了,对大家没有任何好处。对了,泄漏一点可以杀菌,消毒。
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