收购各种二手厨具,长期收购酒店各种用品,六盘水废旧物资回收,酒楼酒店设备回收餐饮二手设备回收
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,二手废旧物资回收,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区回收:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,废旧物资回收公司,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备回收:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备回收:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备回收:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机械回收:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷设备回收:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等
7. 运输设备回收:升降机. 传菜梯. 餐梯.等
化工设备通常可分为两大类:
①化工机器。指主要作用部件为运动的机械,如各种过滤机,废旧物资回收中心,破碎机,离心分离机、旋转窑、搅拌机、旋转干燥机以及流体输送机械等。
②化工设备。指主要作用部件是静止的或者只有很少运动的机械,如各种容器(槽、罐、釜等)、普通窑、塔器、反应器、换热器、普通干燥器、蒸发器,反应炉、电解槽、结晶设备、传质设备、吸附设备、流态化设备、普通分离设备以及离子交换设备等。
建筑设备回收:拆迁废料、废铁、废钢材、不锈钢、架子管、管扣件、废旧金属、电线电缆、水暖器件门窗等。
宾馆设备回收:整体宾馆设备、酒店设备、空调、中央空调、制冷设备、宾馆整体拆除、后厨设备等。
厨房设备回收:整体大型厨房、不锈钢设备、餐车、蒸屉、电烤箱、冷藏保鲜柜、金属水池等。
制冷设备回收:空调机组、化锂机组、风机盘管、中央空调、冷库冰船、空调、冷却塔、冷库板等。
工业设备回收:废旧冷冻设备、空调系统、电缆电瓶、机床等各类闲置积压生产资源。
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