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杭州杭新暖通工程有限公司
主营：白铁工程,白铁通风工程,不锈钢通风工程,中央空调管道工程,厨
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杭州杭新暖通工程有限公司承接各类杭州白铁通风工程，杭州厨房排油烟工程，厨房排油烟管，杭州厂房通风降温工程，杭州通风管道安装，杭州油烟净化工程，杭州通风工程安装与设计，杭州消防排烟工程，杭州中央空调管道安装等其它一条龙服务。我们非常欢迎您的来电咨询，有空可以到公司参观，坐一坐喝喝茶，我们提供免费上门勘测，也希望能与贵公司一起发展，做大做强，谢谢！
杭州兴达通风设备有限公司-厨房排油烟工程，厂房通风降温工程，白铁通风工程，车间除尘通风。
厨房排风量的确定
在一般的厨房通风设计中，常发现工程设计者的设计预期与实际结果差别很大，通风效果欠佳。究其原因是饮食业厨房通风有其特殊性，以一般的设计经验处置会带来较大的设计误差，甚至出现错误。本文对厨房的通风系统和设备影响较大的若干因素作探讨之。
按换气次数确定排风量
各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样炉灶所产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。
按污染物散发量的多少设计排风量
国家环保GB18483—2001《饮食业油烟排放标准》
规定每个灶头需风量2000m3／h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。 饮食业的实际情况要复杂许多：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别；且除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等；在功能上，有烹调间、蒸煮间、面点间、烧烤间、西餐加工间、洗碗间等，散热量及污染物散发量都不同，简单按灶头数量确定排风量是不适当的。
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测定孔除尘系统在这行前应进行启动调节，运行过程中也要进行空气动力性能测定，因此管道上要事先留出调节和测试用的测定孔。测定孔的开设位置尽可能避开气流的涡流区，一般设置在：
(1)与吸尘罩连接的管段上：
(2)除尘器前后的管段上；
(3)风机进出口管段上，
(4)对除尘器应设在能够显示出设备本身的压力损失的部位。
法兰盘除尘管道一般用钢板焊接制作，采用法兰盘式连接，便于拆卸清理。法兰盘中的衬垫可用胶皮或在水中泡湿的和在干性油内煮过并涂了丹油的厚纸垫。输运不超过70℃的正常湿度的空气的管道可以用厚纸垫，超过70℃则用石棉厚纸垫或石棉绳。
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渐扩管气体在管道中流动时，如管道的截面骤然由小变大，则气流也骤然扩大，引起较大的冲击压力损失。为减小阻力损失，通常采用平滑过渡的渐扩管。渐扩管的阻力是由于截面扩大时，气流因惯性作用来不及扩大而形成涡流区所造成的。渐扩角а越大，涡流区越大，能量损失也越大。当a超过45°时，压力损失相当于冲击损失。为了减小渐扩管阻力，必须尽量减小渐扩角a，但a越小，渐扩管的长度也越大。通常，渐扩角a以30°为宜。
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第8年
