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泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
主营：古坊老窖,百年古坊,古坊窖藏,纯粮白酒,泸州白酒,巴蜀液酒业
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玉米酒
不同于高粱酒的香，品牌泸州白酒，玉米酒的典型特点是甜。
玉米的胚芽中脂肪含量高，发酵后易产生邪杂味(即玉米味)，如不对玉米进行脱胚处理而直接粉碎做生料，因酒醅与酒曲发酵不充分而产生一定的水臭味。
因此有经验者都会做熟料，熟料固态发酵，空气中众多的生物参与反应生成众多微量成分，可有效中和这种邪杂味，从而酿制出更加美味香甜的玉米烧。
大米酒
大米所含的淀粉含量高，蛋白质以及脂肪的含量比较少，以大米为原料发酵，用白酒制作设备蒸馏出来的成品酒酒质较纯净、杂味少，泸州白酒厂家，这也是为什么有“大米醇”一说的原因。
大米不带壳，蒸熟的大米饭黏性相对于高粱、玉米更大，所以泡粮、蒸饭时一定要注意水份控制，避免黏性太大结团而导致透气性不好，影响发酵。
中G端白酒，喝的是体面
虽然说，中G端酒还是以商务宴请为主，但购买中G档酒的人，却是越来越多。用来招待客人，价格可以接受，又有面子，再适合不过了。
300-500这个价格带，是我国白酒品牌产品由次G端向G端迈进的一个重要价位区间，白酒，也是当前白酒行业中供消费者挑选的重要价位区间。随着消费者对品牌越来越重视，对产品质量的要求越来越高，消费者消费层次的不断升级，500元-800元价位的白酒，进入大众视野的频率越来越高。总体来说，300-500-800这个阶梯状价格带的产品依旧以品牌嫡系H心产品为主，品质有保 障，送礼也合适。随着宴席场景逐渐从农村转移至城市，宴席上也屡屡见到它们的身影。
到底什么是老酒？老酒该怎么喝呢？
通常认为，酒是陈的香！这是千百年来的经验。罐装出来的成品酒超过5年以后，一般就可认定是陈年老酒，而未罐装的酒，即使是10年20年，通常也无法被市场上认定，因为无从考证，另外瓶储的酒，和在酒库中的酒味道也完全不一样，瓶储的酒随着时间的延长，白酒的味道发生的变化更大更多，泸州白酒价格，跟刚罐装出来的时候完全是两码事。所以可以得出这样的结论，白酒的瓶储期越长，酒质越好价值越高，这个不接受反驳，那种认为什么酱香型白酒能存，清香型白酒不能存说法啊，都是一家之言，其实每一种老酒都有各自的特征，都值得你去品味。
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第3年
