诸城源晟油水节能油炸机是一种型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上的油水混合油炸工艺,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
1,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
3,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。丸子类带刮渣油炸机规格型号
诸城市源晟机械有限公司拥有的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更的品牌。
全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。丸子类带刮渣油炸机规格型号
源晟油水混合油炸机,油炸机械双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统,将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中,每天工作完毕,打开放水阀,放掉油炸机内的废渣,以此达到清洁油的作用,丸子类带刮渣油炸机规格型号,使油炸机内的油长时间不变黑,不酸化。比普通油炸机节油50%,节煤40%。丸子类带刮渣油炸机规格型号
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