北欧风格
餐厅空间,也是以清新的调性来营造。利用北欧风格的一贯洁净作风来改造用餐的气氛,此范例的布置重点在于,餐桌上的杯盘陈列、木头色家具的搭配以及色调的采用,如此气氛的铺排,叫人不爱恋也难!客厅比较偏重米白色系的现代风,而餐厅则是走自然主义路线,看其大量使用的木头材质即可得知。清新的自然色泽与风格,浅色系仍然是其主要的用色,加上朴直的木头质感,让餐厅空间弥漫着温馨且干净的调性。
餐桌上餐具、家饰品也是以浅色系的色调为主,玻璃、瓷器以及餐垫等等也都以轻盈的材质为主,营造出丰富却不繁复的感觉。另外,餐厅与厨房共享同一空间,亦需注意收纳的功能。厨房亦是与餐厅的风格相衔接的,原木色的橱柜有着天然的舒适质感。
大厅设计:
1、灯光设计:大厅的光线要调节的恰到好处,要能够满足顾客的视线,又能体现出餐厅的特点,给人一种宁静而和煦、高雅而温馨的感觉。
2、色彩搭配:在大厅的设计中,色彩必不l可少,不同色彩能给人不同的感受,给顾客一种宁静和令人愉悦的视觉。
3、室内布局:大厅的布局应当采用“人本主义”的理念,武汉自助餐厅装修,以顾客的舒适度为出发点,例如人们的行为习惯,空间的功能角色清晰,空间的大小及形状相符合原理等。
中国人的饮食文化,往往附带有独l特的价值观,千百年来“食”甚至成了中国人体悟世界的方式。餐饮店装修也亦是如此,独l特的装修风格与美食相应相成的碰撞,从而完l美的演绎着人们对生活质量的追求以及生活态度。
在餐饮业,保持自己的特色永远是制胜的法宝。有特色的餐饮店装修能使顾客牢牢地将餐饮店记在心里。顾客的消费需求在上升,他们对餐饮店里的环境要求也越来越高,既要高雅,又要有与众不同的品位,换言之,他们选择到哪一家餐饮店吃饭,不仅仅是为了品尝美食,同时还希望得到独l特的享受。所以,环境在餐饮店中的作用已经越来越明显,一个好的环境,有时候可以成为开餐饮店成败的关键因素。以前,一些大城市的部分大型餐厅以平价和豪华的环境,一举取胜。现在,各城市有特色的中小型餐饮店也开始在环境上下工夫。如在武汉就出现了一些高l档精致装修的小餐饮店,生意很兴旺,这在很大程度上就是环境胜人一筹的结果。
餐饮店环境如何,并不是说投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,或是祖糙的石头嗽起的墙,就能够直观地体现出餐厅农家菜定位,反倒很能吸引顾客。
餐饮店装修是一个很复杂的过程,餐厅装修和一般家庭装修不一样,将会涉及环保、消防等问题,所以,在装修前要请专l业人士来指导。为了让装修和餐厅定位协调,建议在装修开始前请厨师长或有餐厅管理经验的人同自己一起商量,多听取他们的意见,这对一次把餐饮店装修到位是有益处的。
在餐饮店装修中,其风格定位在装修设计中重中之重,然而很多店主对于装修风格总有着自己的独l特想法,如何把店主的独l特想法融入到餐饮装修风格里,成为每个设计师的多年设计经验与店主的独l特想法的贯彻了。在每个餐饮店的装修风格里,总有着它神话般的故事,同时这些故事把餐饮店的文化展现的淋漓尽致。让每位消费者进店时感受着这些故事带来的愉悦心情,从而来挣取消费者的回头及口碑相传。
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