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泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
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| 先生： |
白酒是很多人现在的饮品选择，可是现在白酒的市场是越来越混乱，纯粮散酒，劣质勾兑白酒和假酒还是充斥这市场，所以在选择白酒上就很难去辨别白酒的真假。所以对于酒友来说要想辨别白酒的能力增长就要不断了解白酒更多的知识，散酒，才能运筹帷幄。
白酒是中国仅有的，是指以多种粮食谷物为原料，再以大曲、小曲、麸曲等作为酒曲发酵剂，经过蒸煮、投粮、发酵、蒸馏、取酒、勾调等等而制成的蒸馏酒。在新中国成立以前都是称作烧酒或者烧刀子等，之后建guo就统称为白酒了。
在大家的意识里面，都认为白酒是越陈越香。其实不然，这句话是有一定道理的，但是说的不完全对，因为并不是所有的酒都是如此的。毕竟要根据度数不同去区分，所以说他们的保质期也会有很大的差异，但是这样的话，有的酒放置的时间长了很可能就会变质。
一般的散装白酒的保质期有多久？白酒过期了还能喝吗？
平时我们买的浓香型白酒，一般在上面是不会显示保质期的，因为白酒的度数一般超过了10°以上，就有了酒精的作用了，也就是说它就具有了消D杀菌的作用了。所以说只要是正确的保存就不会滋生细菌。退一步讲就是也不会丧失它的口感。
一般存储5年的时间，口感就会慢慢的下降，而这种情况，不包括53°以上的白酒，散酒价格，什么原因呢?主要是53°以上的白酒特别容易使得酒精和水分子结合在一起，这样的组合，时间长了，就会变得醇香。
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第3年
