小编分享下麦片的工艺流程:
汽蒸: 其目的有三: 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌;二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求;三是使燕麦调润变软,易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。
压片: 蒸煮调润后的燕麦,通过 双辊压片机压成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,速食麦片代理,厚了煮食时间长,太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。
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加工工艺的差别会使燕速食麦片具有不同程度的嚼劲。此项同样以桂格原味快熟燕速食麦片为5分基准,分数越高,嚼劲越强,速食麦片价格,但这并不代表燕麦的好坏,毕竟有人喜欢弹牙有韧性的口感,也有人喜欢绵软适口的质地。我们还为花式速食麦片增设了两个纬度。
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一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。1好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,四川速食麦片,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
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