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夏邑县李集镇西彦孵化厂
主营：鸡,鸭,鹅孵化。
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二、遴选硬朗鸭苗。
购苗时，该当抉择有严厉防疫和消毒轨制、种鸭体魄硬朗、出雏率高的种鸭场。雏鸭应选出壳早、体严重、体质、表面精良、绒毛坚实，鹤壁番鸭苗，口鼻、干净和无分泌物，活拨好动，番鸭苗批发，啼声洪亮的。
三、做好保平和防湿。修整鸭棚以增加鸭棚保暖性和坚固性，备足育雏用的竹篮和保暖物品及消毒过的干稻草，雏鸭调理体温才能差，保温光阴为2～3周，保温光阴是非和温度增减，要依据情况气温变更和雏鸭发展发育情况而定
鸭肉的营养价值及作用功效
鸭肉的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另－部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭肉含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，番鸭苗价格，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。
禽畜粪便处理以及粪便处理后的用途四
热喷处理
夏邑县李集镇西彦孵化厂采用热喷处理这种方法公认帮“爆米花”。先将畜禽粪便日晒，使水分含量降到30％，然后装入热喷机中，在压力为8千克，番鸭苗电话，温度为212℃左右的蒸气中蒸3－4分钟，在压力增加至12千克时，突然喷放，即成热喷畜禽粪便，似鱼粉样，具有消毒、灭菌、除臭、膨松、味香、适口性好等特点。
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第7年
