还有会所在下单的时候,蔬菜配送,厨师长下单要12粒圣女果,注明6粒黄色和6粒红色,稍微大一点、且彼此个头差不多、形状圆一点的,因为第二天厨师长要做一道鱼,会用12个圣女果切半后环绕在盘子四周做造型。
万家欢食材配送公司把自己定义为一个服务企业,而非简单的批发零售企业,更不是种植加工企业。我们通过给客户提供、透明、的服务来赚钱。我们的收入来自服务,而非客户与供货商间信息不对称的价差。我们有点像一个给食堂跑腿代采购的服务员,或者是一个酒店以外包方式来管理的采购部。这一方面是便于食堂管理者动态掌握本月采购金额情况,另一方面是方便客户对配送价格进行监管。
比如,蔬菜加工配送,万家欢食材配送公司许多客户食堂会在早餐给员工提供自制豆浆,客户的后勤的部门会专门要求万家欢食材配送公司采购团队要买非大豆。
国内目前散装零售的大豆在流通环节并没有可信的、非标识追溯体系, 主要通过采购员凭借外观识别,国产非大豆主要来自黑龙江地区,与国外进口的大豆区别主要在于国产非大豆豆脐部位呈现浅黄色。但是,近两年黑龙江北部地区引进种植了抗腺品种, 其豆脐部位不再是浅黄色,但也是非大豆。这些细微的区分,都需要万家欢食材配送公司的采购员掌握了解,才能满足客户的要求。
万家欢蔬菜配送公司配送的食品主要包括肉食、冻品、副食品、海鲜、鱼类、调料品、粮油等等,粮油蔬菜配送,多年来为单位、企业、工厂、学校的食堂提供快捷的服务。
万家欢蔬菜配送公司保证
1、所有配送的蔬菜卫生安全并采用留样制度以便事后留查,药的残留达到国家规定的标准,其中重点对叶菜作进行药的残留抽测;
2、按照要求的品种、数量配齐配好各种蔬菜并在规定的时间内送货上门,同时配合厨房人员过磅验收,保质保量;
3、提供营业执照和食品流通许可证,工作人员必须具备健康证;
4、不定期进行市场调研,无公害蔬菜配送,目的在于不断地提升自己的服务质量,与客户及时有效沟通,完善不断服务;
在蔬菜配送必须要做到好,在食品安全上必须要做到好,在客服口碑上必须要做到好,如果每个有关食品的企业都以此为榜样,食品安全问题只会越来越少,人民也不用再提心吊胆地吃喝,社会也会更加和谐!
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