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苏州金圆发食品机械有限公司
主营：巧克力设备,巧克力机械 ,巧克力成套设备 
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粉糖也叫红糖粉，是指直接以甘蔗汁为原料，不经过提取白砂糖过程生产而成的粉末状红糖。一般是通过土法生产。甘蔗榨汁后经过浓缩、干燥、粉碎而成。由于含有较多的水分，不宜放置太久，巧克力生产线，高温季节容易化水变质。
粉糖目前没有和行业标准，也不在国家食品生产许可证发放目录内，巧克力生产线报价，仅能以农产品粗加工的形式，作为农副产品生产和销售。
巧克力的调温温度大概有四个阶段 (1) 隔水加热融化 (2) 冷却降温 (3) 升温 (4) 冷却凝固包装 的终点。其中苦甜巧克力因其添加奶粉量少融化温度z高，需要加热到45℃左右融化，再冷却至28℃，然后为便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升温至32℃，后放置至20℃左右凝固包装。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高，这四个温度分别是(40℃， 25℃， 30℃，巧克力生产线好不好， 20℃) (40℃， 24℃， 28℃， 20℃)。
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第10年
